Tageskurs – Messer machen: Ihr werdet ein voll gebrauchsfähiges Messer mit schönem Holzgriff an nur einem Tag fertigstellen! Bei diesem Kurs wird nicht geschmiedet, sondern das Messer aus hochwertigsten Kohlenstoffstählen (nicht rostfrei) oder sogar vorgeschmiedetem Damaszenerstahl (Aufpreis ca. 45-190 Euro, je nach Größe) ausgeschnitten, gefeilt und geschliffen. Für die Qualität macht das keinen Unterschied! Ihr könnt die Messer selbst entwerfen, oder Schablonen von uns nehmen - egal ob verschiedenste Kochmesser, Jagdmesser, Jausenmesser, Outdoormesser etc.. Nach der optimalen Wärmebehandlung im Elektroofen wird dem Messer noch ein schöner Holzgriff angepasst, bevor wir euch auf ein gemeinsames Gericht zum Mittagessen einladen. Danach schleifen, polieren und ölen wir den Griff, bis ihr zum Schluss ganz genau lernt, wie ihr das Messer pflegt und schärft, bis ihr euch rasieren könnt!

Wie bei allen unseren Kursen sind keine Vorkenntnisse nötig. In kleinen Gruppen und gemütlicher Atmosphäre ist dank bester Ausstattung sicher gestellt, dass der Kurs für alle schaffbar ist! Bei Anmeldung erhaltet ihr eine Liste mit vielen Unterkünften in der Nähe, die euch sogar tolle Vergünstigungen geben!